Als er sprake is van een wond, heeft het lichaam meer energie en voedingsstoffen nodig om de wond te kunnen laten genezen. Tevens kan er sprake zijn van eiwit- en vochtverlies via de wonden die aangevuld kunnen worden met de juiste voeding.

Bij diabetes is er een verhoogd risico op het ontwikkelen van wonden. Enerzijds omdat zenuwuiteinden in de huid door de hoge bloedsuikers kunnen worden aangetast, waardoor de huid minder gevoelig wordt. Door deze gevoelloosheid kan een wondje onopgemerkt ontstaan.

Anderzijds komt het waarschijnlijk door de aantasting van de bloedvaten door de verhoogde bloedsuikers, waardoor de doorbloeding van de huid verminderd is. Het is daarom van belang om de bloedsuikers onder controle te krijgen en uw lichaam (met name de voeten) goed in de gaten te houden.  

Indien er sprake is van een wond, is het belangrijk om uw gewicht stabiel te houden gedurende het genezingsproces. Het genezen van een wond kost vaak extra energie en gaat in sommige gevallen gepaard met verminderde eetlust en minder voedingsinname. Dit kan leiden tot ongewenst gewichtsverlies, waarbij met name spiermassa verloren kan gaan. Minder spiermassa zorgt tevens voor een tragere wondgenezing, waardoor u in een vicieuze cirkel terecht komt. Ook indien er sprake is van overgewicht, is het van belang om niet af te vallen.

Via de wond gaat vaak vocht verloren. De aanbeveling is om minimaal 2 liter vocht per dag te gebruiken. Hieronder vallen alle dranken, zoals water, koffie en thee, maar ook alle zuivelproducten zoals yoghurt, kwark en melk. Hieron­der vindt u de gemiddelde inhoudsmaten. Dit lijstje geeft u een idee hoeveel kopjes, glazen u per dag ongeveer moet drinken om aan de hoeveelheid vocht te komen.

1 kopje bevat gemiddeld                                         125 ml

1 beker gemiddeld                                                  175 ml

1 glas, gemiddeld                                                    200 ml

1 soepkop gemiddeld                                              200 ml

Eiwit is een belangrijke bouwstof van het lichaam. Daarom is de eiwitbehoefte bij een wond vaak verhoogd. Het advies is om 1,2-1,5 gram eiwit per kg lichaamsgewicht te gebruiken. Indien er sprake is van overgewicht wordt er gekeken naar de behoefte voor het gezonde gewicht.  Dit betekent dat iemand van 75 kg tussen de 90-112,5 gram eiwit per dag nodig heeft.

Eiwitten zitten zowel in dierlijke als plantaardige producten. Eiwitrijke dierlijke voedingsmiddelen zijn: vlees, vis, wild, gevogelte, vleesvervanger, ei en melk(producten)

Eiwitrijke plantaardige voedingsmiddelen zijn: noten, pinda's, brood en broodvervangers en peulvruchten (o.a. witte- en bruine bonen, kapucijners en linzen)

Om meer eiwitten binnen te krijgen, kunt u gebruik maken van onderstaande tips:

• Vervang brood ook eens door muesli of havermout met melk of yoghurt
• Als broodbeleg kunt u beter voor hartig beleg kiezen; zoals kaas, vleeswaren, pindakaas, vis (zalm, tonijn)
• Kies regelmatig voor een melkproduct tussendoor, zoals een glas (karne)melk of een schaaltje yoghurt
• Neem bij elke warme maaltijd een portie vlees, vis of vleesvervanger
• Als nagerecht kunt u het beste kiezen voor een zuivelproduct, zoals yoghurt of kwark
• Als u trek heeft in een tussendoortje kunt u het beste kiezen voor hartig, zoals: noten, pinda’s en stukjes worst of kaas of een zuivelproduct.

Ook is het van belang om voldoende vitaminen en mineralen te gebruiken, om de wond beter te laten genezen. Een gevarieerde voeding die voldoet aan richtlijnen goede voeding, bevat over het algemeen voldoende vitaminen en mineralen. Eventueel kan er gebruik gemaakt worden van een multivitaminepreparaat.

Soms kan het voorkomen dat u niet voldoende eiwit binnenkrijgt met de dagelijkse voeding. In overleg met de diëtist kan uw voeding aangevuld worden met een eiwitrijke bijvoeding in de vorm van een poedervormig eiwitpreparaat of eiwitrijke drank. Er zijn verschillende soorten drinkvoeding. De diëtist zal adviseren of en welke drinkvoeding nodig is. Drinkvoeding kan, als de diëtist dit heeft voorgeschreven worden vergoed vanuit uw zorgverzekering. Het eigen risico is hierbij wel van toepassing.

De informatie en adviezen zijn algemeen. U kunt bij de diëtist terecht voor een individueel advies en vragen.

Voor meer informatie over het dieetvoorschrift of het maken van een poliklinische afspraak kunt u telefonisch contact opnemen. Voor het maken van een afspraak heeft u een verwijzing van uw specialist uit het HagaZiekenhuis nodig.

Afdeling Diëtetiek Zoetermeer

• van maandag tot en met vrijdag tussen 8.30 en 10.00 uur
• telefoonnummer: (079) 346 25 82.

Afdeling Diëtetiek Den Haag

• van maandag tot en met vrijdag tussen 08.00 en 17.00 uur
• telefoonnummer: (070) 210 2288.