Uw arts, verpleegkundige of diëtist geeft aan of een vochtbeperkt dieet voor u noodzakelijk is. Dit kan onder andere van belang zijn bij een verminderde hart-, nier- of leverfunctie, zodat het lichaam niet te zwaar wordt belast. Vaak mag u bij een vochtbeperkt dieet maximaal 1,5 liter vocht per dag gebruiken. In deze folder leest u hoe u zich aan een vochtbeperkt dieet kan houden.

• Dranken, zoals water, thee, koffie, melk en melkproducten, limonade, bouillon, sap.
• Vloeibare voedingsmiddelen, zoals soep, kwark, pap, yoghurt, ijs, vruchtenmoes.
• Fruit, voor elk stuk fruit dat u gebruikt, wordt gemiddeld 100 ml vocht gerekend.
• Gebruikt u veel rauwkost, zoals sla, komkommer en tomaat? Tel dit dan ook mee als vocht. Als u dit neemt in plaats van groente bij de warme maaltijd, dan hoeft u dit niet mee te tellen.

De vaste voedingsmiddelen, zoals een boterham en de warme maaltijd, bevatten gemiddeld ongeveer 500 ml vocht per dag. Deze hoeft u niet mee te rekenen met uw vochtinname.

Het is belangrijk dat u bijhoudt hoeveel vocht u over de dag gebruikt. U kunt dit doen door te meten hoeveel vocht er in één glas, kopje of schaaltje zit. U telt het aantal glazen, kopjes en schaaltjes dat u in de loop van de dag heeft gedronken. Ook kunt u een lege maatbeker of lege fles steeds vullen met de hoeveelheid vocht dat u heeft gebruikt totdat deze tot 1,5 liter is gevuld.

• Verdeel het drinken over de dag, bijvoorbeeld 500 ml vocht in de ochtend, 500 ml in de middag en 500 ml in de avond.
• Gebruik kleine kopjes of glazen, schenk ze halfvol.
• Drink langzaam, neem kleine slokjes of gebruik een rietje.
• Met hete en warme dranken doet u langer (door het nippen) dan met koude dranken.
• Koude dranken zijn vaak meer dorstlessend dan warme dranken.
• Vocht dat u gebruikt om geneesmiddelen in te nemen, telt ook mee. Neem geneesmiddelen (indien mogelijk) in met een eetlepel pap, vla of appelmoes. Hiervan heeft u minder nodig dan water.
• Kauw goed, hierdoor komt er meer speeksel vrij en wordt het eten minder droog.
• Erg zoet, zout, zuur of gekruid eten verhoogt het dorstgevoel.
• Gebruik smeerbaar beleg, zoals jam, paté, eiersalade of smeerkaas bij de broodmaaltijd. Dit maakt de maaltijd smeuïger.
• Citroensap in thee of water werkt dorstlessend.
• Gebruik bij een droge mond een zuurtje, pepermunt of (suikervrije) kauwgom. Een ijsklontje werkt ook verfrissend. Reken hiervoor wel 15 ml per ijsklontje.

Heeft u na het lezen van deze informatie nog vragen? Neem dan contact op met met uw diëtist of arts.

• Voor meer informatie over het dieetvoorschrift of het maken van een poliklinische afspraak kunt u telefonisch contact opnemen.
• Voor het maken van een afspraak heeft u een verwijzing van uw specialist uit het HagaZiekenhuis nodig.

Afdeling Diëtetiek Zoetermeer

• maandag tot en met vrijdag tussen 8.30 en 10.00 uur
• via telefoonnummer: (079) 346 25 82

Afdeling Diëtetiek Den Haag

• maandag tot en met vrijdag tussen 08.00 en 17.00 uur
• telefoonnummer: (070) 210 2288

Wij horen graag uw mening over onze dienstverlening. U kunt de zorg van uw diëtist beoordelen via https://www.hagaradar.nl/